Сэндвич с огурцом и Яблочный веррин

Еще немного помучаю вас, сегодня у Люды конкурс уже заканчивается :) Хотя... рецепты, которые я отложила на «потом» вряд ли окажутся менее мучительными... Ну да ладно, время близится к обеду, кто-то уже на работе, кто-то еще нет, но для вкусной и легкой закуски/завтрака/ланча время всегда должно быть.

Как на счет традиционного английского сэндвича с огурцом? ;)

Soirée de' amitie или Вечер в кругу друзей

На прошлой неделе мы провели замечательный вечер с друзьями — готовили, пили, ели и развлекались как могли. Давно уже с Костей задумывали устроить «кулинарную встречу», и вот звезды так сошлись, что наконец-то нам это удалось.
Стали обсуждать меню, ведь предпочтения у всех разные, и спустя некоторое время выявили два блюда, против которых никто не возражал почему-то :) Конечно, это клаб-сэндвичи и шоколадный бисквит. А третье блюдо мы выбрали с Костей сами — то была курочка с овощами на гриле.

В общей сложности, на всё про всё (приготовление и сервировку) у нас ушло часа 2-2,5. Обязанности распределились очень просто. Мужчине досталось самое сложное — нарезать сырик и мяско для клаб-сэндвичей. И еще лук! А мне что попроще — смешать ингредиенты для бисквита и сложить курицу и овощи на сковороду. Если вы думаете, что я иронизирую по поводу сложности Костиной работы, то нет, я на полном серьезе :)