пятница, 13 июня 2014 г.

Пахлава из теста фило

А мы с кошечками продолжаем осваивать тесто фило. В прошлый раз был вишневый штрудель, который слишком уж быстро закончился. Желая исправить несправедливость, я подумала, а почему бы не приготовить пахлаву? Если у вас есть тесто фило, то весь процесс занимает не много времени. Пару лет назад я делала пахлаву и тесто готовила тоже сама, и все было вкусно, но не люблю я с тестом возиться... А вот готовить с фило — сооовсем другое дело! Надо только соблюдать несколько важных условий: не жалеть масла и сиропа для заливки, а так же не заменять сахарную пудру на сахар. В остальном все достаточно просто. Потратив совсем немного времени и сил, взамен получаем вкуснейшее лакомство, такое сладкое, такое сочное, что прямо ах!


воскресенье, 8 июня 2014 г.

Вишневый штрудель с пеканом

Сегодня вполне себе хороший (хоть и дождливый) денек для новых рецептов. Как насчет штруделя? Есть у меня в запасе один простой и вкусный рецептик, частично подсмотренный у Джейми Оливера ;)
Надо сказать, что раньше я предпочитала только яблочный штрудель, вишневый же казался мне слишком кислым, слишком... мокрым? Но попробовав штрудель с вишней собственного приготовления, я поняла, на сколько заблуждалась. Вишневый оказался намного, намного вкуснее яблочного!


Итак, чтобы приготовить штрудель вашей мечты, понадобится...

воскресенье, 1 июня 2014 г.

Праздник детства по-нашему

1 июня хоть и детский праздник, но взрослые тоже не прочь поиграть, побегать и попрыгать. Поэтому сегодня у нас городе, наряду с обычными ежегодными мероприятиями, проходила веселая и непринужденная тусовка в т.н. свободном пространстве «Куб». Были игры, конкурсы, музыка, фильмы, диа-фильмы (да-да!)... Но все это я успела заметить лишь краем глаза, т.к. все мое внимание было приковано к...

Яндекс.Метрика